Ensaladilla

Hola!! bueno hoy os traigo una entrada en condiciones!! que ultimamente por falta de tiempo no he podido hacer nada diferente!! hoy os traigo esta riiica ensaladilla! la aprendí hacer en Cartagena la hacía mi prima y que riica!! allii con el calor que hace esta ensaladilla fresquita entra super bien!aqui en Cataluña la hacemos diferente, pero la verdad me encanta de todas las maneras!

Bueno ya sabeis como siempre le podemos poner infinidad de cosas y hacerlas a nuestro gusto! os digo los ingredientes que necesitaremos para hacer esta que he hecho yo.

Patatas, 3 o 4 huevos, pimientos de piquillo, lechuga, 2 latas de atún, aceitunas, variantes, y mayonesa.

Para empezar tenemos que cocer las patatas y los huevos.

Una vez tenemos la patata cocida, la aplastamos y le ponemos un poquito de sal.

Le añadimos el pimiento morrón, los variantes, la lechuga troceada, los huevos duros, las aeitunas y el atún.

Lo mezclamos todo bien!! y le ponemos la mayonesa.

Lo mezclamos otra vez y lo ponemos en la fuente.

Y ahora  le ponemos mayonesa por encima y decoramos al gusto!

Como podéis ver me emocioné decorando, quedaba mejor en blanco, pero son ejemplos para decorar!!