lunes, 7 de diciembre de 2015

Tarta de plátano

Hoy os traigo un invento que he hecho para el postre.
Tenía una lámina de pasta brisa en casa y la quería aprovechar.
Necesitaremos 
1 lámina de masa brisa
3 plátanos
2 chorro de licor de manzana 
3 cucharadas de azúcar moreno
700g de crema pastelera

Entender la lamina en un molde pinchar la base con un tenedor y hornear 5 min.
Hacer mientras la crema pastelera yo la he hecho en el microondas
Poner las yemas, la leche, el azúcar, la maízena y la piel de limón en un bol y ponerla en el microondas unos 3 min hasta que espese. Batir bien para que quede Lisa.
Cortar los plátanos a rodajas añadirle el licor y el azúcar, dejar macerar unos 5 min.
Rellenar la masa brisa con la crema
Repartir el plátano por la masa y hornear 15-20 min.
Dejar que enfríe y desmoldar.
Espolvorear azúcar glas.

domingo, 6 de diciembre de 2015

Mini pizzas con masa de Fajitas

Hoy os trago una receta súper sencilla que os sacara de algún apuro cuando no sepáis que hacer de cenar.


Neceistaremos las tortitas de masa de fajita, tomate, queso rallado y los ingredientes que más os guste para la pizza

Poner tomate a la tortita
Añadir el queso rallado
Béicon 
Queso loncheado 
Orégano 
Y gratinar en el horno hasta que el queso se funda.
Es una receta súper rápida y está riquísima!!!